Kumquat BIO - KUMQUAT BIO
Kumquat er en type sitrusfrukt med tynn hud og en lys oransje farge. De er spesielt søte og har et saftig og sukkerholdig fruktkjøtt, med en konsistens som ligner på oliven. Skallet deres kan spises sammen med fruktkjøttet, i motsetning til andre sitrusfrukter der skallet ofte kastes.
EFFEKTER OG FORDELER
Kumquat er rike på vitamin C, et viktig næringsstoff for immunforsvaret og sunn hud. De inneholder også kalium, kalsium og fiber, som alle er viktige næringsstoffer for kroppen vår. I tillegg har de lavt fett- og kaloriinnhold, noe som gjør dem til et ideelt valg for de som ønsker å opprettholde et balansert kosthold.
I KJØKKENET
I kjøkkenet kan kumquat brukes på mange forskjellige måter. De kan spises ferske som snacks, brukes til å lage syltetøy, eller legges til salater og retter med kjøtt eller fisk for et hint av sødme.